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つきじ鈴富
すし富

東京都中央区築地6-23-12
秋本ビル1F
Tel. 03-3524-9255

築地の本格江戸前鮨店
「つきじ鈴富 すし富築地本店」

つきじ鈴富すし富本店外観

「すし富」は豊洲市場まぐろ専門仲卸「鈴富」が手掛ける
本格江戸前鮨店です。

当店のこだわりは「旬の天然魚」。
看板のまぐろはもとより、白身・青背・貝類等、
旨味ののった旬のネタを、
極上の鮮度でお召し上がりいただいております。

豊洲価格で、こだわりのネタと肴を揃え、
お客さまのお越しをお待ちしております。

鮪握り(つきじ鈴富)

選び抜かれた
毎日の「今、美味しい」をお楽しみください。

ご来店くださった皆様に
『今日美味しい旬のお魚』を楽しんでいただくため、
「すし富」と仲卸「鈴富」が大切にしていること。
それは〈目利き・腕利き〉です。
選び抜かれた鮮魚と、それを調理する高い技術。
豊洲直送の新鮮な味を、是非お召し上がりください。
豊洲マグロ競り
鮪
握りシーン(つきじ鈴富)




お品書き

昼のにぎり(10:30~14:30) 

  にぎり 旬のおすすめ   5,500円
   にぎり12貫 自家製たまご焼き      

  にぎり すし富    3,740円
   にぎり8貫 細巻き一本 自家製たまご焼き

  にぎり まぐろづくし 3,300円
   天然本鮪赤身中とろ大とろ大とろ炙り
   漬け、分れ身のたたき、すき身軍艦    
 
  すし富巻き                 2,500円  
   一本 天然鮪の赤身、トロ、すきみを巻いています         
 丼(10:30~14:30 17:00~20:30)
   海鮮丼 築地     2,400

   宝石箱        5,500

   天然本鮪鉄火丼    2,000

   天然本鮪特上鉄火丼  3,500
見出し
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ランチ限定メニュー
 ※2025年9月1日~時間変更します。平日のみ11:30-14:00
  天然鮪切り落としづけ丼    880円(数量限定)

  本日のまぐろ丼       1,300円

  海鮮丼           1,300

  にぎり            1,540

  にぎり1.5人前          2,200

  づけばらちらし                  990円 (数量限定)
お好み(10:30~14:30 17:00~20:30)
  にぎり       220円~

  巻物        330円~

一貫、一本より承っております。お気軽にご注文ください。
お好みは終日承っております。
見出し
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夜のにぎり・コース (17:00~ )

にぎりおまかせ
小鉢 にぎり12貫 お椀


6,600
魚河岸
お通し 前菜2点 刺身3点
料理2品 にぎり7貫 お椀

7,700
鈴 富
お通し 前菜2点 刺身5点
料理2品 にぎり8貫 お椀

11,000
小見出し
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穴子の西京焼   1300

活けの穴子をそのまま〆て、京都の老舗 石野の調合味噌に漬けました。
口一杯に拡がる味と香りをお愉しみください。
                            







その他、工夫を凝らした一品メニューご用意しております。



鮨にぎり体験

お一人

15,000円(税込)

タイムスケジュール
下記3つのお時間からお選びください。

11:00~12:50
●2名~8名でのご予約を承っております。
9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせ下さい。
●お子様の入店は12歳以上とさせていただきます。
●体験時に白衣・帽子をお貸しします。ご予約時に人数分のサイズを選択ください。
●名札をお配りしますのでこちらもご予約時に質問欄にて参加いただく方の名前(ニックネーム)の記入をお願いいたします。
13:00~14:50
●2名~8名でのご予約を承っております。
9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせ下さい。
●お子様の入店は12歳以上とさせていただきます。
●体験時に白衣・帽子をお貸しします。ご予約時に人数分のサイズを選択ください。
●名札をお配りしますのでこちらもご予約時に質問欄にて参加いただく方の名前(ニックネーム)の記入をお願いいたします。
17:00~18:50
●2名~8名でのご予約を承っております。
9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせ下さい。
●お子様の入店は12歳以上とさせていただきます。
●体験時に白衣・帽子をお貸しします。ご予約時に人数分のサイズを選択ください。
●名札をお配りしますのでこちらもご予約時に質問欄にて参加いただく方の名前(ニックネーム)の記入をお願いいたします。
小見出し
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つきじ鈴富 すし富築地本店

TEL 03-3524-9255
所在地
〒104-0045
東京都中央区築地6-23-12 秋本ビル1F
営業時間
昼食 10:30~15:00(L.O. 14:30)
夕食 17:00~21:00(L.O. 20:30)

定休日なし

最寄り駅 大江戸線築地市場駅より徒歩約7分・
日比谷線築地駅より徒歩約5分
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つきじ鈴富すし富 ららぽーと豊洲店

この度2026年1月12日をもって閉店することとなりました。
約6年間のご愛顧をありがとうございました。

すし富ららぽーと豊洲店 店頭(つきじ鈴富)

豊洲市場 鈴富 江戸前場下町

閉店のお知らせ

  • 江戸前場下町の営業終了に伴い、豊洲市場 鈴富は2024年1月27日をもって閉店いたしました。


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つきじ鈴富 オンラインショップ

天然本鮪中トロ柵(つきじ鈴富オンラインショップ)
旬のもの、天然のもの、豊洲直送。
本物の魚介の味をお楽しみください。